Гриби й лишайники: будова, живлення, розмноження, роль у природі

Тіло гриба — міцелій (грибниця), утворений тонкими нитками — гіфами. Гриби — гетеротрофи: вони виділяють травні ферменти назовні й поглинають розчинені органічні речовини всією поверхнею (осмотрофне живлення). Запасна речовина — глікоген, а стінка клітин містить хітин, що відрізняє гриби від рослин (целюлоза) і споріднює з тваринами. За способом живлення гриби бувають сапротрофами (розкладають мертву органіку), паразитами (трутовики, борошнисто-росяні гриби, сажки, іржасті) і симбіонтами.

Багато грибів утворюють мікоризу — симбіоз із корінням рослин: гриб забезпечує рослину водою й мінеральними солями, а отримує органічні речовини. Гриби розмножуються спорами (статеве й безстатеве розмноження), вегетативно (частинами міцелію), а дріжджі — брунькуванням.

Лишайник — симбіоз гриба з водорістю чи ціанобактерією. Тіло лишайника називають сланню (талом). Гриб забезпечує захист, воду й мінеральні речовини, а фотосинтезувальний партнер — органічні речовини. За формою слані лишайники бувають накипні (леканора), листуваті (пармелія) і кущисті (кладонія). Розмножуються вони вегетативно — шматочками слані та спеціальними утвореннями: соредіями й ізидіями. Лишайники повільно ростуть, першими заселяють голі скелі та ґрунти, а через чутливість до забруднення повітря є біоіндикаторами.